アキバ系OL アニーのランニング日記

アキバ系OLまっしぐら! 好きなときに美しく走り、好きなときに気高く飲む

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
このページのトップへ
今日はイナゴのkoyaちゃん誕生日。koyaちゃんちでお誕生会&イタリアン料理会をしました。
5時にkoyaちゃんちに着きました。7時すぎにyukiちゃんとreikoちゃんが仕事を終えて駆けつけることになっているので、それまでに二人で料理を作ってよう…ってことだったんだけど、あまりにも暑くまずは二人でビールで乾杯♪
ビールを飲んだら勢いづいてしまって、空いているロゼワインがあるから、ちょっとだけ飲もうと、飲み始めてしまいました。

6時半前、「仕事が終わったのでこれから向かうねー」というyukiちゃんから連絡があり、あわてて調理開始。
メニューは、
・タイのカルパッチョ
・サラダ
・アクアパッツア
・カプレーゼ(トマトとモッツアレラチーズとバジル)
・ばら色のパスタ
・生ハム
・ティラミス
・バナナチョコパウンドケーキ
私はイタリアン料理教室で習った、アクアパッツアと作りました。おうちでサルサヴェルデソースを作ってカルパッチョにかけました。料理教室では、塩包み焼きで焼いた魚にかけて食べたのですが、カルパッチョにも合って美味しかったです。
アクアパッツアは、料理教室で習った材料に、エビを入れてちょっとだけアレンジしてみました。美味しいと好評でした。残ったスープでリゾット。先月行ったキャンプで作ったのが美味しくて、マネて作ってみました。ダシがしっかり米にしみこんで、これがまた美味しい♪

koyaちゃんにばら色のパスタを作ってもらいました。クリームとトマトベースでほんのりピンクのかわいいばら色。私たちのこれからのばら色の人生に!と思いを込めて。クリーミーでとっても美味しかったです。

最後にティラミスはうちで作ってきたのですが、ちょっとトロっとしすぎちゃった。分量かなり適当すぎたからなぁ…反省。
おなかいっぱい食べて、飲んで(スパークリング2本、赤ワイン2本)まんぷくです。とってもにきやかな誕生会&イタリアンナイトでした。
0712_01.jpg
左:reikoさんが持ってきてくれた高級ワイン。セラーに寝かしておいた1996年もので、タルの香がしてしっかりした赤で美味しかった!右:キャンティ
スポンサーサイト
このページのトップへ

コメント

このページのトップへ

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

このページのトップへ

トラックバック

FC2Ad

Calendar

10月 « 2017年11月 » 12月
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

 

プロフィール

annie618

Author:annie618
アキバ系OLではありますが、毎日楽しく暮らしています!

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。