アキバ系OL アニーのランニング日記

アキバ系OLまっしぐら! 好きなときに美しく走り、好きなときに気高く飲む

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4月のマラソンの後にBBQをした同じ場所(丸子橋)で友人たちと第2回のBBQをしました。

前日に鶏肉1.3キロ、豚肉1.2キロを、ニンニクとローズマリー、タイム、レモン汁、白ワインを漬け込んで準備をしました。
前日の夜は飲みに行ってしまったので、かえってちょっとだけ酔っ払いながら下ごしらえをしたので、塩っ辛くなってしまったのではないかと心配です。

朝起きると曇りだけど、なんとか出来そう。
11時30分に新丸子駅で待ち合わせをして数人で買出しです。12時にはみんな集合しました。
20090516_01.jpg

まずは肉をすべて焼き尽くしました。心配の塩っ辛さ…うむ~少しうやっぱり塩が多かった…けど、お酒に合うとみんないってくれました。やっぱり炭火焼のお肉は美味しいです♪

20090516_02.jpg
肉を焼いたあとは、ハマグリ、ホタテ、カキ、ホッケ、ししゃも…っと魚介類です。これがめちゃくちゃ美味しい~。
普通に野菜を炭火焼で焼くのは美味しくないということで、野菜は厳選しました。
とうもろこし、インゲン豆。鉄板では焼きそば…と次々焼いていきます。

20090516_03.jpg
ネットでバナナを焼くと甘くて美味しいとあったので試してみました。火を通したバナナは不思議な味でしたが、チョコレートやアイスクリームと一緒に食べると美味しそうです。

20090516_04.jpg
差し入れてくれたスイカ。

手順もみんなダイブ慣れてきて、料理もかなりスムーズにいきました。
みんなとワイワイ、外で飲んだり食べたり楽しい1日でした。(もう少し天気がよかったらよかったなぁ)
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